Hur många ägg lägger storspoven

Besök kontakt. Dessa hönor har möjlighet till utevistelse på bevuxen mark där de kan söka mat och sysselsätta sig. En höna lägger många ägg under sin livstid och det foder hon äter omvandlas relativt effektivt till protein. Foderbranschen i Sverige har engagerat sig i Svenska plattformen för riskgrödor och köper endast in ansvarsfullt producerad soja, exempelvis certifierad mot trovärdiga standarder RTRS eller ProTerra eller soja från Europa eller Kanada.

Samtidigt finns det mycket kvar att önska kring djurvälfärd även för svenska värphöns. Hönsen föds upp frigående eller i inredda burar och utfodras med spannmål och soja.

Stimulerande utevistelse erbjuds endast hönorna som lägger KRAV-märkta ägg. Sverige, liksom Finland och Danmark, har hårdare regler kring användning av antibiotika i djurproduktion än många andra länder där antibiotika ges rutinmässigt i foder i tillväxtstimulerande syfte och för att förebygga sjukdom. Detta är annars vanligt i länder där hönorna har ännu mindre plats eftersom de annars ofta börjar picka och plocka fjädrar av varandra.

Att äta upp dessa vore att utnyttja resurserna bättre. Även om hönorna har mer plats än i många andra länder så är det fortfarande trångt. Ägg märkt med Svenskt Sigill Klimatcertifierad visar att extra åtgärder har tagits för att minska klimatpåverkan. Ur ett globalt perspektiv utgör animalieproduktion ett av de allvarligaste hoten mot många växt- och djurarter på grund av de stora ytor jordbruksmark som krävs för bete och foderproduktion och således tränger undan naturlig vegetation.

Fågelungar – från ägg till utflugna

Ägg måste märkas med en kod som ser ut enligt följande: 1SE Första siffran anger produktionsmetod enligt följande:. Sverige har hårdare regelverk kring djurvälfärd än många andra länder, det är exempelvis inte tillåtet att klippa näbbarna på hönorna. Du som konsument kan alltid ställa frågan — be butiker och restauranger om mer information för dessa ägg. Värphöns som slaktas efter att de tjänstgjort klart som äggproducenter förbränns eller skickas på export.

Sedan kommer en kod för varje anläggning där ägget producerats samt en frivillig uppgift om vilket stall i en anläggning som ägget kommer ifrån. Ibland kan alltså ägg med rött ljus i praktiken nå upp till gult ljus om företag ställt högre krav på certifierad soja, djurvälfärd eller kontroller av antibiotikaanvändning. Hönorna lever antingen frigående inomhus i stora hallar eller i flockar om max 16 hönor i inredda burar med sandbad, sittpinne och rede att värpa i.

Köttguiden bygger på bedömningar av länders lagstiftning och branschöverenskommelser, certifieringars regelverk samt forskning. Ägg som säljs förpackade i butik är allra oftast av svenskt ursprung, medan äggråvara som säljs som matlagningsingrediens eller i färdiglagad mat kan vara importerad. För importerade ägg är det svårare att veta varifrån sojan kommer. Sverige har också ett förebyggande arbete med djurhälsa som gett resultatet att antibiotikaanvändningen är låg.

Dagens bedömning för exempelvis hönsfärs i Köttguiden blir därmed enligt samma bedömningsskala som för ägg — förutsatt att det är värphöns det rör sig om. Det sker också utsläpp av växthusgaser vid lagring och spridning av gödsel, och från energianvändning i stallar. Ägg är ett klimatsmart sätt att få i sig näringsämnen och protein. Dessutom är fodret i ekologisk äggproduktion till allra största del odlat utan kemiska bekämpningsmedel vilket är positivt för den biologiska mångfalden.

Storspov landskapsdjur

Läs mer om guidens kriterier och de olika kategorierna här. I dagsläget föder man alltså inte upp hönor utan de är en restprodukt till äggproduktionen. Bästa valet av ägg är KRAV-märkta. Att odla den mängd foder som krävs för att producera 1 kg ägg kräver dock liten markyta eftersom hönan lägger många ägg under sin livstid och fodret utnyttjas då effektivt. I jämförelse med andra animalier så har ägg låg klimatpåverkan.

När en produkt får rött ljus i Köttguiden kan det vara så att enskilda företag som importerar faktiskt har ställt högre krav, något som inte guiden tar upp. Inom EU är användning av antibiotika i tillväxtstimulerande syfte förbjudet, men mängderna som används kan vara höga. Svenska konventionella ägg har flera fördelar jämfört med importerade.

Att liten markyta behövs minskar trycket på ny jordbruksmark. Nedan ser du bedömningen per kriterium. Det är just odlingen av foder som orsakar störst växthusgasutsläpp från äggproduktionen genom att lustgas bildas och släpps ut från marken, och genom användning av fossila bränslen i bland annat traktorer som släpper ut koldioxid. Efterfrågan på soja på den globala fodermarknaden driver på behovet av ny jordbruksmark i framför allt Sydamerika och leder till att mycket artrika savanner och skogar skövlas för att ge plats åt odlingsmark för sojabönor.